ca. 21.15 Uhr | Altes Kloster
Degustation des Orgelweines
Mit der Präsentation und Degustation des eigens kreierten Orgelweines aus dem „Sonnenland Mittelburgenland“, bzw. "Naturpark Geschriebenstein" wird das große Fest ORGELockenhaus 2010 auch weltlich-kulinarisch eröffnet.
ORGELwein Weiß:
Weingut Reinhard Koch, Rechnitz
Welschriesling „Langenwein“ (Ried Wohlauf), 2009
Helles grüngelb, frisch fruchtig in der Nase mit elegantem Apfelaroma, grasig unterlegt. Lebendig und trocken am Gaumen, fein ziseliert.
Mit feiner Säure und weicher Fülle.
Angenehme Säure, anhaltender Abgang.
12,5 % vol. Alk.
ORGELwein Rot:
Winzer Josef Fuchs, Deutschkreutz
Cuvée „Volpone“, 2007
Dunkles Rubinrot, schöne fruchtige Beerennase, nach Schokolade, Himbeeren und Herzkirschen, elegante Vanille- und Röstaromen.
Ein vollmundiger großer Wein, einige Jahre lagerfähig.
Trocken, 13,5% vol Alk.
Der Winzer:
„Diese Cuvée von Blaufränkisch, Zweigelt und Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2007, trocken ausgebaut - wurde in Barrique Fässernzur Reife gebracht.
Im Glas präsentiert sich der Wein mit einer schönen, beerigen Fruchtnase,hinterlegt mit dezentem Vanilleton und einer schwarzblättrigen Teenote.
AmGaumen hält er eine gute Balance und eine langeStruktur.
Eine Cuvée, getragen durch ihre Vielschichtigkeit und vorzüglicher Dichte. Eine weiche und glatte Tanninstruktur macht den Wein für den Konsumenten leicht zugänglich und erweckt in ihm das Verlangen nach einem zweiten oder dritten Glas!“
Eine Feier der Sinne
Dazu gibt’s ein hochmusikalisches Büffet von auserlesenen Delikatessen von Bio-Info-Bäuerin Theresia Raser.
